راهنمای خرید سرخ کن
برای پخت غذاهای مختلف می‌توان از سرخ کن استفاده کرد که در آن از سیستم پیشرفته جریان حرارت استفاده می‌شود. این وسیله این روزها جایگاه بسیار بالایی در آشپزخانه‌های مدرن پیدا کرده و به دلیل تنوع بسیار بالایی که در تولید این محصول وجود دارد باید برای خرید آن به نکات مختلفی توجه کرد. از آنجایی که سرخ کن انواع مختلفی دارد و در انواع سرخ کن بدون روغن و با روغن به فروش می‌رسد باید با توجه به هدف خود یکی از انواع آن را انتخاب کرد. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره خرید انواع سرخ کن این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.
راهنمای خرید سرخ کن کشویی
یکی از سرخکنهای بسیار متنوع و پرفروش در بازار ایران سرخ کن کشویی نام دارد. محفظه این نوع سرخ کن همانند یک کشوی کمد به دستگاه متصل و از آن جدا می‌شود. برخی از مدل‌های سرخ‌کن کشویی قابلیت جدا شدن درب از دستگاه را ندارند و فقط می‌توانید کاسه آن را از دستگاه خارج کنید. این سرخ‌کن‌ها با مارک‌های معتبری در بازار ایران به فروش می‌رسند و مدل‌های کشویی تک کاسه از پرفروش‌ترین این محصولات هستند.
محفظه این نوع دستگاه به طور کامل از آنها خارج می‌شود و به راحتی می‌توانید آنها را بشویید. این سرخ کن با ظرفیت 2 الی 8 لیتر تولید می‌شود و مرغ‌های کمتر از 2 کیلوگرم در آنها جا می‌شوند. پنل کنترلی این سرخ‌کن‌ها به چهار دسته لمسی، کلیدی، ولوم چرخشی یا ترکیبی تقسیم می‌شوند.
راهنمای خرید سرخ کن دوقلو
سرخ کن‌های دوقلو تنوع کمتری نسبت به سرخکنهای تک کاسه و وکشویی دارند. از مهمترین ویژگی‌های این محصول می‌توان به قابلیت پخت مجزا و همزمان در هر محفظه آن اشاره کرد. در هر کدام از کاسه‌های این دستگاه می‌توان مواد کمتر از 5 لیتر را پخت. این سرخ کن قابلیت‌های پخت متفاوتی دارد و می‌تواند از برنامه‌های پخت گوناگون آن برای تهیه انواع غذا استفاده کنید. در صورتی که می‌خواهید در هر محفظه سرخ‌کن از مواد غذایی مختلف برای تهیه غذاهای گوناگون استفاده کنید این نوع سرخ کن گزینه مناسبی برای شماست.
راهنمای خرید سرخ کن با طراحی فر
این مدل سرخ کن تنوع بسیار پایینی دارد اما به دلیل طراحی استاندارد و امکانات زیاد خود مورد توجه بسیاری از خریداران قرار گرفته است. درب سرخ‌کن‌ها شفاف است و به راحتی می‌توانید درون آنها را مشاهده کنید. ظرفیت این سرخ‌کن بالا است و برای پخت غذا برای تعداد زیاد مناسب است. در اکثر مدل‌های این نوع سرخ‌کن از پنل لمسی برای کنترل آن استفاده می‌شود. قالب‌های غذا در این نوع سرخ کن سایز بسیار بالایی دارند و امکان پخت طبقه‌ای نیز در آن وجود دارد. همانطور که در طبقات مختلف فر می‌توانید غذاهای مختلف را با فاصله از حرارت قرار دهید در این نوع سرخ کن نیز این امکان برای شما وجود دارد. با استفاده از این محصول می‌توانید انواع غذا را تهیه کنید.
راهنمای خرید سرخ کن آسانسوری
سرخ کن آسانسوری به دو دسته با پدال چرخشی و بدون پدال چرخشی تقسیم می‌شود. این مدل تنوع پایینی در مقابل با مدل کشویی تک کاسه دارد. در سرخکنهای آسانسوری درب به سمت بالا باز می‌شود و کاملاً از دستگاه جدا نمی‌شود. در سرخکنهای آسانسوری یک برنامه حرفه‌ای وجود دارد که با استفاده از نمایشگر دیجیتال آن می‌توانید پخت غذا را کنترل کنید. در برخی از مدل سرخکنهای آسانسوری امکانات بسیار زیادی وجود دارد که هر یک از آنها برای پخت غذاهای مختلف مناسب است. در هنگام خرید این محصول باید به برند آن توجه کنید زیرا برخی از برندهای معتبر، سرخ‌کن آسانسوری را با قابلیت‌های مختلف و کیفیت بسیار بالای تولید کرده‌اند.
نکات مهم خرید سرخ کن
از نکات مهم برای خرید سرخ کن می‌توان به ظرفیت آن اشاره کرد. سیستم جریان حرارت و توان مصرفی قدرت عملکرد این دستگاه نیز تأثیر زیادی در انتخاب شما می‌گذارد. از عوامل مؤثر دیگر در خرید می‌توان به نوع پنل کنترل و جنس بدنه آن اشاره کرد. ابعاد و وزن سرخ کن هم از نکات مهم برای انتخاب این وسیله هستند.
ظرفیت سرخ کن
اولین نکته‌ای که در هنگام خرید به آن توجه داشته باشید ظرفیت دستگاه است. سرخکنهای 3 و 4 لیتری برای خانواده‌های کمتر از 5 نفر مناسب هستند. برای خانواده‌های 5 تا 7 نفر باید از سرخکنهای 5 و 6 لیتری استفاده کرد. خانواده‌های 7 نفر به بالا باید از سرخ کن‌های 7 لیتر و 9 لیتری استفاده کنند.
سیستم جریان حرارت
کیفیت یک سرخ کن وابسته به سیستم جریان حرارتی آن است. برندهای معتبر این سیستم را با کیفیت بسیار بالا در سرخ کن قرار می‌دهند. سیستم گردش حرارت سرخ کن‌ها و گردش سریع باعث می‌شود که مواد غذایی به طور یکنواخت در سرخ کن بپزند.
توان مصرفی
یکی دیگر از نکاتی که در هنگام خرید سرخ کن باید به آن توجه داشته باشید توان مصرفی این دستگاه است. اگر توان یک سرخ‌کن بالای 1000 وات باشد گزینه مناسبی برای خرید شما محسوب می‌شود. برخی از مدل‌های سرخ کن با ظرف توان مثبت 2000 وات تولید می‌شوند که بهترین گزینه هستند.
راهنمای انتخاب پنل کنترل سرخ کن
سرخ کن‌ها با پنل‌های کنترل متنوع تولید می‌شوند که از آنها می‌توان به پنل‌های لمسی، دکمه‌ای، ولومی و ترکیبی اشاره کرد. اگر می‌خواهید پیشرفته‌ترین سرخ‌کن را خریداری کنید باید برنامه کنترل آن به صورت لمسی باشد. سرخکنهای دکمه‌ای دارای دستورات پخت پیش فرض هستند. مدل‌های ولومی دستگاه‌های ساده و بدون برنامه هستند که تنها دما و زمان در آنها قابل تنظیم هستند.
ابعاد و وزن
از دیگر فاکتورهای مهم در هنگام خرید سرخ کن می‌توان به ابعاد و وزن این دستگاه هم اشاره کرد. اگر آشپزخانه شما فضای کوچکی دارد این دستگاه نباید ابعاد بزرگی داشته باشد و باید در هنگام خرید با وزن آن هم توجه کنید.
جنس بدنه
بدنه دستگاه سرخ‌کن باید کیفیت بالایی داشته باشد تا طول عمر مفید آن را افزایش دهد. جنس بدنه در وزن دستگاه نیز تأثیر دارد بنابراین در هنگام خرید خود به این نکته توجه زیادی داشته باشید. برخی از این دستگاه‌ها با پلاستیک فشرده و برخی دیگر با استیل تولید می‌شوند. مدل‌های پلاستیکی وزن پایین نسبت به مدل‌های استیل دارند.
سخن پایانی
همانطور که در این مطلب توضیح دادیم سرخ کن تنوع بسیار بالایی در تولید خود دارد که در هنگام خرید آن باید به موارد مهمی توجه داشته باشید. از آنجایی که این محصول توسط شرکت‌های مختلفی تولید می‌شود برند آن هم تأثیر زیادی در خرید شما خواهد داشت. برای خرید خود یک مجموعه معتبر را انتخاب کنید تا بهترین مشاوره را در اختیار شما قرار دهد و بتوانید یک محصول با کیفیت را با قیمت مناسب خریداری کنید. برای اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره با ما تماس بگیرید.
